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今朝は冷え込み霜が降りていましたが
日中は暖かくなるそうで
午後からお庭の改造を頑張ろうと思います。


昨年10月からリビングで育てていたバジル。


本来なら春から種を蒔いて
夏頃に最盛期を迎えるのでしょうが
屋内で暖かいためか
越冬し、花芽が付いて来ました。


花が咲くと香りが落ちてしまうとの事で
もう少し長く楽しみたいので
思い切って花芽を摘みました。


ついでに切り戻しも兼ねての収穫♪


2014-03-14 バジル 収穫


たっぷりありましたよ。(*´ω`*)



たくさん収穫出来たので
定番のバジルソースを作りました。


2014-03-14 バジルソース



う~ん。
バジルとニンニクの香りがたまらな~い♪


早速、バジリコスパゲッティに。

残りは冷凍保存しておきます。(*^^*)



そして・・・


屋内の水耕栽培に加えて
お庭でもプランター栽培しようと思い
挿し木する事にしました。


収穫した枝の新しい葉が
出かかっている所を選んで
10cm位の長さに切り
しばらく水に浸けておきます。


2014-03-14 挿し木 (1)



その後、ポットへ挿して出来上がり♪



2014-03-14 挿し木 (2)



上手く根付いてくれたら
今年の夏はたくさんバジルを使った
お料理を楽しめますね。ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪




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Author:bibityon
長崎県の田舎に旦那とワン♀と暮らすアラフィフ主婦。
2013年2月に持病の喘息悪化のためリタイアし自宅休養中です。
このブログは趣味の野菜栽培や
DIY、ハンドメイド、そして日々の出来事の記録です。

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